原文標(biāo)題:【相遇相守 大益80年】大益專(zhuān)題紀(jì)錄片CCTV熱播引發(fā)關(guān)注
2020年4月,CCTV-老故事頻道《匠心》欄目重磅推出大益專(zhuān)題紀(jì)錄片——《相遇相守,大益80年》。從文化發(fā)展、歷史傳承、制造技術(shù)、茶道與創(chuàng)新等多個(gè)層面,講述了大益薪火相傳八十年的傳奇故事!
大益,一葉茶的相遇
“自從茶道被創(chuàng)立以來(lái),一杯清茶便承載了中華民族的千年風(fēng)雅,然而由于近代以來(lái)的一些戰(zhàn)爭(zhēng)和民族危難,導(dǎo)致了茶風(fēng)凋零,甚至使得有著千年悠久傳統(tǒng)的中華茶文明,一度陷入了岌岌可危的境地……”在著名主持人李雨菲的講述下,觀眾隨著鏡頭走入了大益的世界。
唯美的畫(huà)面,動(dòng)聽(tīng)的解說(shuō),紀(jì)錄片首先將鏡頭投向了一群投身于茶,傾心于茶,醉心于茶,甘心于茶,為振興中華國(guó)飲而竭盡全力的大益茶人,通過(guò)對(duì)他們一言一行、舉手投足的記錄,呈現(xiàn)出人與茶動(dòng)人的情感關(guān)聯(lián)。
悠悠古道,馬幫的鈴聲響起,一縷茶香穿越了時(shí)空,帶著一股極致優(yōu)雅的東方之美,與人們相遇。千年古道漫漫,一碗茶香悠然,天地之間浮游一瞬,若非緣起,何來(lái)相遇?大益與一片茶葉的故事,一次邂逅便成永恒。從吃茶到品飲,大益茶化身為一位溝通的使者,去傳達(dá)出唯美儒雅的東方美學(xué)。
大益,與歷史的相遇
說(shuō)大益,離不開(kāi)大益那段特殊的歷史。
大益集團(tuán)旗下的勐海茶廠,坐落于美麗的西雙版納洲,1939年春,畢業(yè)于巴黎大學(xué)的范和鈞先生和畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城先生抵達(dá)西雙版納佛海縣,實(shí)地考察建廠,本著抗戰(zhàn)到底的決心,離鄉(xiāng)背井,輾轉(zhuǎn)流徙,窮年累月,為中國(guó)茶業(yè)流血揮汗,創(chuàng)建出中國(guó)境內(nèi)成立最早的機(jī)械化、專(zhuān)業(yè)化制茶企業(yè)之一“佛海實(shí)驗(yàn)茶廠”(即勐海茶廠的前身),發(fā)展至今已有80年歷史。
西雙版納本就是普洱茶的發(fā)源地,憑借著得天獨(dú)厚的自然條件和文化底蘊(yùn),勐海茶廠不僅成為了大益最具核心地位的茶葉生產(chǎn)地,也為大益在茶品研發(fā)、茶文化推廣方面奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
幾片干葉,入杯盞,加水,一杯茶就這么端出來(lái)了??此坪?jiǎn)單的事物,背后凝結(jié)了多少勞動(dòng)者的汗水,又有幾許制茶人的心思,卻往往不為人知。萎凋、發(fā)酵、殺青、揉捻、曬干、拼配、發(fā)酵、成型——一片葉子,要?dú)v經(jīng)一系列嚴(yán)格而復(fù)雜的制作工序后,才有了人們杯中清冽醇厚的一杯普洱。
在《相遇相守,大益80年》中,觀眾可以跟隨鏡頭近距離地觀看勐海茶廠,了解大益普洱茶的種植、加工、生產(chǎn)研發(fā)等重要內(nèi)容。
大益,與美好生活的相遇
茶的形色之美、香氣之美、滋味之美,在不同層面帶給人們豐富的感受。
大益今天的理想,就是倡導(dǎo)一種品質(zhì)生活的茶飲理念,讓更多人享受到中式茶飲的文化魅力,讓每一個(gè)人都能明白,原來(lái)一杯茶,可以讓你的生活更美好。
生茶之間的靈感碰撞,一生一熟調(diào)和出的驚喜,無(wú)論傳統(tǒng)的清飲,還是茶因子與山楂、香橙的溫柔相見(jiàn),都賦予了普洱茶更多與時(shí)俱進(jìn)的魅力。今天,獨(dú)特的“勐海味”正以更加繽紛絢爛的方式,迎來(lái)東方美學(xué)在新時(shí)代的華麗盛放。
初見(jiàn)一片茶,它沉默寡言、寧?kù)o安詳,如果你用心聆聽(tīng),它似乎無(wú)時(shí)無(wú)刻都在向你訴說(shuō)。萬(wàn)物輪回,周而復(fù)始,置身于天地之間,只有盡情綻放,才算不負(fù)這場(chǎng)精彩的相遇,只有經(jīng)歷過(guò)相濡以沫、相伴相守,才算不負(fù)這場(chǎng)命運(yùn)之中的緣來(lái)與緣起。
大益,愿以80年的歷史,邀你一同,承繼茶與人相遇相守的故事,共同書(shū)寫(xiě)更加輝煌的茶業(yè)未來(lái)!
《相遇相守 大益80年》
于2020年4月23日9:40分
在CCTV—老故事頻道首播
稍后將在300余家地方電視臺(tái)進(jìn)行輪播
CCTV手機(jī)電視、騰訊視頻、愛(ài)奇藝、
優(yōu)酷、土豆、UC視頻等多個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)
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圖文:吳竹